Šiuo metu virtuvės prietaisų įvairovė yra nemaža. Jei mes kalbame apie kaitlentę, tada sunku patikėti, kad klasikinė viryklė turi daugybę alternatyvų. Šiuolaikinės viryklės ne tik puikiai veikia, bet ir turi ypač modernią išvaizdą. Su sėkmingu deriniu ir teisingu pasirinkimu, jis neišsiskiria virtuvės kambaryje kitų baldų fone. Ypač toks požiūris reikalauja sutvarkyti studijos virtuvę. Skirtinga pagaminimo medžiaga, spalva ir tt padės ją suderinti su mėgstamu virtuvės komplektu.
Bet, kalbėdami apie pagrindines savybes, atkreipiame dėmesį, kad tokios kaitlentės gali būti įvairių tipų. Elektrinės ir indukcinės viryklės įgijo didelį populiarumą. Norėdami pasirinkti geriausią variantą, turime išsiaiškinti, kuri yra geriausia indukcinė ar elektrinė kaitlentė?
Prietaisų veikimo principas - koks skirtumas
Pagal veikimo principą, tarp šių dviejų prietaisų yra didelis skirtumas.
Elektrinės viryklės veikia taip: pats krosnies paviršius įkaista, šiluma, iš kurios sklinda indai. Tai yra, jūs įjungėte konkrečią kaitvietę, po kurios viryklė pradeda kaisti. Kaitinant pati plokštė įkaista. Todėl turėtumėte būti atsargūs, kad čia nesudegintumėte.
Indukcinė viryklė nenumato šildymo plokštės paviršiaus. Šildymas vyksta naudojant srovę, tiesiogiai perduodamą į lėkštės ir indų sąlyčio vietą. Maloni savybė yra tai, kad šildomi tik užpildyti indai. Jei netyčia įdėsite tuščią puodą, tada nieko neatsitiks. Darytina išvada, kad kaitinamas ne paviršius, o tik indo dugnas ir jo turinys. Viryklės veikimo principas apima daugybę kitų ypatybių ir kaitlentės skirtumų.
Taip pat žiūrėkite - 10 geriausių stiklo keramikos kaitlentių
Elektrinių ir indukcinių paviršių parametrų palyginimas
Norėdami, kad viryklė teiktų jums malonumą ne tik estetiniu požiūriu, bet ir būtų tikras pagalbininkas virtuvėje, su kuria lengva ir paprasta valdyti, turėtumėte atkreipti dėmesį į pasirinkimą. Prieš pasirenkant vieną ar kitą variantą, turėtumėte suprasti, kokias funkcijas jie turi. Tai tikrai labai svarbu. Sužinoję visus niuansus, išvengsite klaidų pirkdami. Taigi apsvarstykite: indukcinę viryklę ir elektrinę viryklę, koks skirtumas, kokios jų savybės?
Reikalavimai virtuvės reikmenims
Įprastam elektriniam viryklės patiekalui specialių reikalavimų nėra.Tai yra, pakankamai karščiui atsparūs indai, tinkami virti ant viryklės: keramikos, ketaus arba nerūdijančio plieno.
Indukcinė kaitlentė turi būti tinkama. Jo dugnas turi būti įrengtas specialiu magnetiniu sluoksniu. Beje, dabar parduodami specialūs magnetiniai lipdukai. Todėl tiems, kurie nenori atnaujinti indų, galite naudoti magnetinių lipdukų klijavimo metodą prie senų indų dugno.
Šildymo greitis
Elektrinė viryklė įkaista ilgiau. Pavyzdžiui, jo paties paviršiaus pašildymas užtrunka 3–4 minutes. Iš jo įkaitinti patiekalai, pavyzdžiui, puodas su vandeniu, užtruks iki 12 minučių.
Ant indukcinės kaitlentės tą patį puodą vandens galite pašildyti per 3–4 minutes. Tai yra didelis pliusas jos naudai.
Kaitvietės kaitinimo lygis
Jei mes kalbame apie elektrinę versiją, tada šildymas siekia 400 laipsnių.
Indukcinis kaitlentės degiklis įkaista vidutiniškai 60 laipsnių. Šis skirtumas tiesiogiai veikia suvartojamos elektros kiekį. Vidutiniškai 1,5 karto ekonomiškesnis yra energijos suvartojimas kartu su alternatyviu elektriniu paviršiumi.
Prietaiso sauga
Dėl aukštos paviršiaus kaitinimo temperatūros elektrinė viryklė yra pavojinga dėl galimybės sudegti. Visi daiktai, palikti ant viryklės, bus veikiami šios temperatūros. Plokštelė aušinama maždaug penkiolika minučių.
Indukcijos parinktis yra šiek tiek saugesnė. Mažas šildymas panaikina nudegimų riziką. Jei plastikinis įtaisas buvo netyčia numestas ar paliktas ant viryklės, greičiausiai nieko tokio nebus. Kai baigsite virti, kaitlentė beveik akimirksniu atvėsta. Pora minučių ir ji atvėso.
Automatinis išjungimas
Elektrinė viryklė nėra toks „protingas“ įrenginys. Jei įdėjote puodą be vandens arba vanduo užvirė, tokiu atveju automatinis šildymo išjungimas nėra. Tuo pačiu metu galite saugiai palikti tam tikrą patiekalą ant viryklės, kad galėtumėte ilgai virti, o viryklė savaime neišsijungs.
Indukcinė kaitlentė nustato tuščią talpyklą ir pati išsijungia. Tas pats atsitiks, kai vanduo išvirs iš indų. Tačiau jo apgalvumas neleis ilgai palikti patiekalo troškinti. Jei ilgą laiką jūsų intervencija nebus vykdoma, viryklė išsijungs.
Ko negali valdyti įrenginys
Elektrinė viryklė labai įkaista. Todėl kai pienas verda virimo metu, tikėtina, kad jis sudegs ant karštos plokštelės. Norint valyti, reikia daugiau pastangų.
Išmanioji indukcinė kaitlentė yra suprojektuota taip, kad ji neatpažintų indų, kurių skersmuo yra mažesnis nei dvylika centimetrų. Todėl, jei norite gaminti aromatinę kavą turkijoje, to negalima padaryti šioje viryklėje.
Taip pat žiūrėkite - Įmontuojama elektrinė orkaitė: kurią geriausia pasirinkti?
Indukcinės kaitlentės trūkumai
Atsižvelgiant į tai, kad šios rūšies technologija priklauso gana naujoms technologijoms, dažnai kyla klausimas dėl jos praktiškumo. Norėdami galutinai išsiaiškinti šios technikos poreikį jūsų virtuvėje, eikime įvardindami visus minusus. Apsvarstykite visus galimus šio įrenginio trūkumus.
- Poveikis kitiems namų apyvokos prietaisams kaimynystėje. Ir tai daro neigiamą įtaką.
- Manoma, kad ši technika blogai veikia organizmą. Nors tai neįrodyta, o tik prielaida.
- Šios technikos kaina yra žymiai didesnė nei alternatyvios viryklės. Tačiau kaina yra gana objektyvi, atsižvelgiant į naujesnes technologijas, saugą ir ekonomišką veikimą.
- Yra rizika, kad kelios įjungtos virimo zonos veiks mažesne galia, jei kaitlentėje bus įrengtas vienas generatorius visoms virimo zonoms.
- Patikimos ir galingos elektros instaliacijos poreikis. Atsižvelgiant į apkrovą, laidai turi būti puikios būklės.
- Specialių indų poreikis taip pat yra kliūtis.
Taip pat žiūrėkite - Nurodykite tylų gaubtą virtuvei
Kuris geriau pasirinkti?
Kuri kaitlentė buvo pasirinkta elektrinė ar indukcinė, klausimas yra gana asmeniškas, nes tai priklauso nuo jūsų požiūrio į visas abiejų variantų savybes. Konservatyvesni žmonės, nepaisant energijos suvartojimo išlaidų, dažnai yra artimesni elektriniam pasirinkimui. Žmonės, kurie siekia patobulinti ir todėl supaprastinti įrangos naudojimo procesus, aiškiai renkasi tokias naujoves kaip indukcinis paviršius.
Šis straipsnis yra skirtas padėti vartotojui išsiaiškinti visus šios technikos būdingus painumus ir atitinkamai priimti teisingą pasirinkimą.
Taip pat žiūrėkite - Geriausių indukcinių kaitlentių įvertinimas pagal klientų atsiliepimus
